～2024京都60🌟2024年の夏休みの振り返りです
京都２日目は朝から、清水寺⇨銀閣寺⇨下鴨神社⇨鴨川デルタ⇨京大と散策ざんまい。
暑くて暑くて、ほうほうの体でホテル「THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel」に戻ってきまして、ホテル内のカフェ「Sarei produced by Gion Tsujiri」に着席しました。
https://www.tokyuhotels.co.jp/higashiyama-h/restaurant/sarei/index.html
www.tokyuhotels.co.jp
緑茶をガブガブいただきます。
さらに、冷たいもの。ホテル地下１階にあるフレンチレストラン「ナナノイチ」から、パッションフルーツのソルベも。鮮やかです。
下のフルーツ層と、上のババロア層の間にチョコレートがあります。「グラスのサイズにあわせてチョコレートを敷くのも結構むずかしいんですよー」とお店の人。匠の技ですなあ。
ほんとうにいい色。テンションあがります。
ところで、こちらのお店。すごくシック。陰影が美しいです。
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